晩御飯を作ってみた
ちょっと復習。

『三色丼』
①醤油、砂糖、酒、ミリンを煮込んで鶏ミンチを炒めてばらばらにする
②タマゴに砂糖を入れて掻き混ぜで、まぜながら炒める
③隠元豆をゆでて一口大に切る
『山芋とアボカドのわさび醤油和え』
スライスした山芋とアボカドにわさびとだし醤油をかけてまぜる
『味噌焼き豆腐』
豆腐をレンジで水抜きして、片栗粉をまぶして焼く。「つけてみそかけてみそ」をつけて完了

『味噌汁』
　だしを入れて、水につけた「おふ」とカットわかめを入れて味噌入れて完了